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500g1100円の販売です。
アピオス
500g1100円の販売です。
アピオスは、北アメリカ先住民が食べていた日本名「アメリカホドイモ」という「元気が出るイモ」です。
ジャガイモに比べてエネルギーは2.5倍、たんぱく質は3倍、鉄分は4倍、カルシウムは30倍も含まれていて、ビタミンB・C、食物繊維もかなりあり「元気が出るイモ」です。
食べ方:蒸すか水から煮て軽く塩をふるとビールのつまみに良いです(ジャガイモのような食感)。
500g1000円です。
上の写真は約150gの量です。下はアピオスの花です(いい香りがします)。